Przepis na babeczki kruche jest dość prosty. Gotowe upieczone babeczki można "przyodziewać" w rozmaity sposób, np. z kremem, z czekoladą, z Nutellą, z galaretką...
A oto składniki na babeczki :
- 200 dkg margaryny
- 300 dkg mąki pszennej
- 100 dkg cukru pudru
- 2 żółtka
- szczypta soli
Jak zrobić babeczki :
- Na stolnicę wysypać przesianą mąkę wraz ze szczyptą soli.
- Margarynę pokroić w większą kostkę i dodać do mąki.
- Dużym nożem posiekać margarynę z mąką do uzyskania "kaszki".
- Po posiekaniu margaryny dodać cukier puder, lekko wymieszać do połączenia się składników i zrobić dołeczek w składnikach, gdzie należy dodać żółtka.
- Wszystkie składniki połączyć ze sobą wyrabiając ciasto.
- Kiedy ciasto będzie jednolite, zawinąć je w folię spożywczą i przełożyć do lodówki na 30 minut.
- Po tym czasie ciasto rozwałkować na około 3-4 mm. Wykrawać ciasto foremkami do babeczek, następnie ciasto w foremkach lekko docisnąć i nakłuwać spody widelcem.
- Tak przygotowane foremki z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika do 190*C i piec przez 14 minut.
Pozdrawiam cieplutko
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz