niedziela, 22 maja 2016

Ciasto z rabarbarem

Mamy właśnie sezon na kwaskowaty rabarbar...
Dzięki niemu przyszedł nam do głowy pomysł na niedzielne ciasto: 
ciasto z rabarbarem :)



Proste, tanie i pyszne.

A oto, co potrzeba do upieczenia takiego rabarbarowego ciacha:
  • rabarbar
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2-3 jaja
  • kostka margaryny
Jak zrobić ciacho :


  1. Ja ucieram składniki "po staremu", czyli w makutrze, ale jak ktoś woli w inny sposób to nie ma problemu :) A więc : w makutrze ucieram najpierw margarynę (najlepiej miękką - lepiej się uciera) z cukrem,
  2. dodaję całe jaja i dalej ucieram. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewam przez sito do makutry i łączę składniki do uzyskania jednolitej masy.
  3. Rabarbar myję i kroję na mniejsze kawałeczki.
  4. W między czasie nastawiam piekarnik na 180*C.
  5. Blaszkę smaruję cieniutko tłuszczem i obsypuję kaszą manną (zamiast tego można wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia).
  6. Ciasto przekładam na blachę do pieczenia, wygładzam łyżką i rozrzucam na wierzch rabarbar.
Ciasto piecze się około 40 - 45 minut.
Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem :)



Pozdrawiam serdecznie


4 komentarze:

  1. Wspaniałe ciasto. Poproszę kawałek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo za miłe słowa.
      Chętnie poczęstuję,ale że nie mogę zrobić tego online pozostaje mi jedynie serdecznie polecić upieczenie takiego ciacha :)
      pozdrawiam

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa :)
      Polecam upieczenie ciacha ! :))

      Usuń

Sakiewki z jablkami

Ciasteczka dość proste do zrobienia, tanie i pyszne :) Składniki na kruche ciasto : 225 g mąki pszennej 225 g masła 2 łyżki...