- żeberka
- olej 3 łyżki
- ketchup 1 łyżka
- musztarda 1 łyżeczka
- miód 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
- zioła
- ziemniaki
- masło
- pietruszka świeża do dekoracji
Żeberka podzielić na mniejsze kawałki.
Przygotować marynatę z oleju,ketchupu, musztardy, miodu oraz przypraw. Marynatą zalać żeberka i przełożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie żeberka wraz z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w temperaturze 180*C aż mięso będzie kruche i miękkie.
Ziemniaki wyszorować,naciąć, w środek włożyć odrobinę masła, posolić, owinąć w folię aluminiową i zapiekać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz